المقادير
2 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة حليب باودر
نصف كوب زيت
1 كوب ماء للعجن (أو حسب الحاجة)
الطريقة
* تعجن المكونات السابقة وتترك لتتخمر حوالي ساعة
* تدهن الصينية بزيت الزيتون
* تشكل العجينة على شكل كرات ثم تفرد
* نضع خلطة الزعتر وزيت الزيتون على الوجه
* تشوى بالفرن من أسفل ومن أعلى